Perjalanan ibadah umroh bukan hanya tentang spiritualitas, tetapi juga pengalaman yang memperkaya. Selain menunaikan rukun dan sunnah, mencicipi kekayaan kuliner Arab Saudi adalah bagian tak terpisahkan dari petualangan ini. Makanan di sana tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan sejarah dan budaya yang kental.
Artikel ini akan menjadi panduan lengkap Anda untuk menjelajahi wisata kuliner untuk orang yang umroh. Kami akan mengupas tuntas 10 hidangan yang wajib Anda coba, beserta informasi di mana Anda bisa mendapatkannya, memastikan perjalanan Anda semakin berkesan.
- 1. Nasi Mandi: Raja di Meja Makan
- 2. Shawarma: Favorit Semua Kalangan
- 3. Kabsa: Hidangan Nasi Penuh Aroma
- 4. Mutabbaq: Camilan Renyah dan Gurih
- 5. Harees: Bubur Kental yang Menghangatkan
- 6. Falafel: Lezat dan Sehat
- 7. Luqaimat: Kelezatan Manis
- 8. Kurma: Buah Khas Tanah Suci
- 9. Roti Tamees: Sarapan Klasik
- 10. Sambosa: Camilan Asin yang Nagih
- Kesimpulan
- Rekomendasi Travel Umroh dan Haji Terpercaya
1. Nasi Mandi: Raja di Meja Makan
Nasi Mandi adalah hidangan nasi tradisional yang paling ikonik di Arab Saudi. Nasi ini dimasak dengan teknik unik, yaitu di dalam oven bawah tanah (tannur), yang membuat rasanya sangat khas. Disajikan dengan potongan daging kambing atau ayam yang dimasak hingga sangat empuk dan bumbu rempah yang meresap sempurna. Dagingnya begitu lembut hingga lumer di mulut, sementara nasinya harum dan pulen.
Di mana menemukannya? Restoran yang menyajikan Nasi Mandi mudah ditemukan di Mekkah dan Madinah. Cari tempat-tempat seperti Al Baik (meskipun lebih dikenal untuk ayam goreng, beberapa cabangnya juga menyajikan nasi mandi) atau restoran-restoran lokal yang lebih kecil di sekitar hotel Anda.
2. Shawarma: Favorit Semua Kalangan
Meskipun hidangan ini populer di seluruh Timur Tengah, Shawarma di Arab Saudi memiliki cita rasa otentik yang tak tertandingi. Potongan daging ayam atau sapi yang dipanggang secara vertikal disajikan dalam roti pipih (khubz) bersama saus tahini, sayuran segar, dan acar. Rasanya gurih, segar, dan sangat mengenyangkan.
Di mana menemukannya? Gerai Shawarma tersebar di hampir setiap sudut kota, terutama di area komersial dan dekat hotel. Anda bisa menemukannya di pinggir jalan, pusat perbelanjaan, dan food court. Salah satu tempat yang terkenal adalah Shawarma House.
3. Kabsa: Hidangan Nasi Penuh Aroma
Mirip dengan Nasi Mandi, Kabsa adalah hidangan nasi beraroma kuat yang dimasak dengan berbagai rempah, seperti cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan daging ayam, kambing, atau bahkan ikan. Bedanya, rasa Kabsa cenderung lebih kompleks dan aromatik.
Di mana menemukannya? Hampir semua restoran Arab Saudi menyajikan Kabsa. Anda bisa mencobanya di restoran-restoran yang lebih besar atau di warung makan lokal. Di Madinah, banyak restoran di dekat Masjid Nabawi yang menyajikan hidangan ini.
4. Mutabbaq: Camilan Renyah dan Gurih
Mutabbaq adalah sejenis martabak tipis yang berisi campuran daging cincang, telur, bawang bombay, dan daun bawang. Setelah digoreng, kulitnya menjadi sangat renyah dan isinya lembut. Ini adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati saat santai.
Di mana menemukannya? Mutabbaq banyak dijual di gerai-gerai kecil di pinggir jalan atau di pasar tradisional. Carilah penjual yang sedang memasak di depan umum, karena Anda bisa menyaksikan proses pembuatannya secara langsung.
5. Harees: Bubur Kental yang Menghangatkan
Harees adalah bubur gandum kental yang dimasak dengan daging ayam atau kambing hingga menjadi sangat lembut dan menyatu. Rasanya sederhana, namun sangat menenangkan. Hidangan ini sering disajikan saat acara-acara besar, tapi beberapa restoran juga menyajikannya.
Di mana menemukannya? Harees lebih sering ditemukan di restoran-restoran tradisional atau saat musim dingin. Tanyakan kepada pemandu lokal Anda atau staf hotel untuk rekomendasi tempat yang menyajikan hidangan ini.
6. Falafel: Lezat dan Sehat
Untuk Anda yang mencari opsi vegetarian, Falafel adalah pilihan yang tepat. Bola-bola goreng ini terbuat dari kacang Arab (chickpea) yang dihaluskan dan dibumbui. Biasanya disajikan dalam roti pipih bersama saus yogurt dan salad. Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.
Di mana menemukannya? Anda bisa membeli Falafel di restoran cepat saji atau gerai-gerai kecil di pinggir jalan. Mereka sering kali menjualnya bersama dengan hidangan lain seperti Shawarma.
7. Luqaimat: Kelezatan Manis
Sebagai penutup, jangan lewatkan Luqaimat. Ini adalah bola-bola adonan manis yang digoreng hingga keemasan dan disiram dengan madu atau sirup kurma. Rasanya manis, legit, dan teksturnya kenyal di dalam, renyah di luar.
Di mana menemukannya? Luqaimat sering dijual oleh pedagang kaki lima atau di gerai makanan penutup. Carilah di area yang ramai atau pasar-pasar lokal.
8. Kurma: Buah Khas Tanah Suci
Meskipun bukan hidangan berat, mencicipi dan membeli berbagai jenis kurma adalah suatu keharusan. Arab Saudi adalah penghasil kurma terbesar, dengan varietas unik seperti Ajwa (kurma Nabi), Medjool, dan Sukkari. Kurma di sini melimpah dan bisa menjadi camilan sehat serta oleh-oleh favorit.
Di mana menemukannya? Toko kurma ada di mana-mana, terutama di dekat Masjid Nabawi di Madinah dan di pasar-pasar tradisional. Pastikan untuk mencoba beberapa jenis sebelum membeli dalam jumlah besar.
9. Roti Tamees: Sarapan Klasik
Roti Tamees adalah roti pipih berukuran besar yang populer sebagai menu sarapan. Roti ini dimakan dengan berbagai lauk, seperti ful medames (bubur kacang fava), telur orak-arik, atau keju. Rasanya gurih dan teksturnya yang kenyal sangat cocok untuk dicocol.
Di mana menemukannya? Roti Tamees bisa dibeli di toko roti atau restoran khusus sarapan. Banyak gerai kecil yang menjualnya di pagi hari.
10. Sambosa: Camilan Asin yang Nagih
Mirip dengan Samosa yang dikenal di India, Sambosa adalah pastri berbentuk segitiga yang diisi dengan daging cincang, sayuran, atau keju. Digoreng hingga renyah, Sambosa adalah camilan yang mudah ditemukan dan sangat nikmat.
Di mana menemukannya? Sambosa dijual di banyak toko roti, pasar, dan gerai makanan cepat saji. Ini adalah camilan yang populer di kalangan warga lokal dan turis.
Kesimpulan
Perjalanan umroh adalah ibadah yang penuh makna, dan salah satu cara untuk melengkapi pengalaman tersebut adalah dengan menjelajahi kekayaan kuliner Arab Saudi. Dari hidangan berat seperti Nasi Mandi hingga camilan manis seperti Luqaimat, setiap hidangan menawarkan cerita dan rasa yang tak terlupakan.
Rekomendasi Travel Umroh dan Haji Terpercaya
Untuk memastikan perjalanan ibadah Anda berjalan lancar dan nyaman, sangat penting untuk memilih travel yang terpercaya dan berpengalaman. Kami merekomendasikan Cahaya Raudhah Tour and Travel Umroh Bogor.
Dengan pengalaman lebih dari 16 tahun, Cahaya Raudhah telah membuktikan diri sebagai travel umroh dan haji yang profesional. Mereka telah terakreditasi A, menjamin pelayanan terbaik bagi setiap jamaah. Cahaya Raudhah juga menawarkan jadwal keberangkatan yang fleksibel, dengan 1-2 kali keberangkatan setiap minggunya, sehingga Anda bisa memilih waktu yang paling sesuai.
Pilihlah Cahaya Raudhah Tour and Travel untuk memastikan perjalanan ibadah Anda berjalan lancar, nyaman, dan penuh keberkahan. Jangan tunda lagi niat suci Anda. Segera hubungi Cahaya Raudhah untuk informasi lebih lanjut.
Sumber gambar:
Pinterest
https://id.pinterest.com/pin/331296116359495926/
https://id.pinterest.com/pin/657314508155623293/
https://id.pinterest.com/pin/369224869476322546/
https://id.pinterest.com/pin/853643304409455408/
About Author
